Las mejores fuentes de folato son las verduras de hoja verde, las legumbres, las frutas y los cereales integrales. Otros signos que podrían advertir de la carencia de vitamina B9 es el dolor de cabeza, pérdida de apetito y el entumecimiento de manos y pies.
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La ingesta máxima diaria de folatos sin resultados perjudiciales está establecida en 1.000 µg. Los alimentos enriquecidos, como los cereales para el desayuno, el pan y la pasta, también son buenas fuentes de ácido fólico. Por ejemplo, algunos estudios muestran que, en los fumadores, una ingesta demasiado elevada de ácido fólico podría acrecentar el efecto cancerígeno del tabaquismo. La deficiencia de folato también puede presentarse en personas que tienen dolencias, como la patología celíaca, que no dejan que el intestino delgado absorba los nutrientes de los alimentos (síndromes de malabsorción). Los suplementos de ácido fólico asimismo tienen la posibilidad de ayudar a esos que tienen una buena dieta o que tienen trastornos que interfieren con la capacidad del cuerpo de absorber folato. Las coles, los grelos y los espárragos son otros alimentos de origen vegetal que aportan esta vitamina al organismo. Asimismo, también son una fuente interesante de ácido fólico la remolacha, los cítricos, el plátano, legumbres, carnes, lácteos, huevos, cereales integrales, frutos secos (sobre todo cacahuetes y nueces) y levadura de cerveza. En este artículo hablaremos de las ventajas del ácido fólico y el folato y de la cantidad que debe tomar.
El folato (ácido fólico) Los suplementos de ácido fólico asimismo se pueden utilizar para tratar la carencia de folato, y pueden ayudar con algunos tipos de inconvenientes menstruales y úlceras en las piernas.
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Una dieta que carece de alimentos ricos en folato o ácido fólico puede conducir a una deficiencia de folato. El ácido fólico impide la capacitación de placas de ateroma, prestando asistencia a sostener la salud de los vasos sanguíneos y previniendo patologías como aterosclerosis, infarto y ACV, por servirnos de un ejemplo. Tomar a diario un complejo multivitamínico que tenga dentro ácido fólico también puede ayudar a asegurar una ingesta bastante. Desde esa dosis, existe peligro de neuropatías, desarrollo anormal del sistema nervioso central en embriones o progresión del cáncer.

No obstante, su consumo es muy aconsejable para asegurar que los escenarios de potasio en sangre sean los adecuados. Se encuentra en alimentos como las nueces, las semillas, los cereales integrales y las verduras de hojas verdes. Algunas fuentes de magnesio tienen dentro las nueces, las semillas, los vegetales de hoja verde, los granos enteros y el chocolate negro. Si escoges obtener magnesio y potasio por medio de la nutrición, es esencial estar seguro de integrar alimentos ricos en estos minerales en tus comidas cotidianas. El magnesio es un mineral primordial para la salud del corazón, la función muscular y inquieta y la salud ósea. Asimismo se demostró que contribuye a achicar la inflamación y a mejorar la calidad del sueño.
La absorción de este mineral está íntimamente ligada al sodio y a la vitamina B6. Todos estos nutrientes juegan un papel fundamental en tu metabolismo, tu salud ósea, la salud de tu vista y el sistema inmunológico (Referencia)(Referencia)(Referencia). Sin nombrar que con comer cien gramos de camote puedes obtener hasta cuatro ocasiones tus requerimientos diarios de vitamina A. Por otra parte, las fuentes de potasio incluyen las bananas, las papas, los aguacates, los tomates y los frijoles.
Mejor tipo de potasio para consumir
El magnesio es un mineral fundamental para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Comer aguacate está asociado con una dieta de mejor calidad, una cintura mucho más delgada, menor peso corporal y un riesgo significativamente menor de síndrome metabólico (Referencia). La papa blanca no es considerada como un alimento lleno de nutrientes, sin embargo, contiene una cantidad significativa de potasio. Sin embargo, los plátanos verdes son mucho más bajos en azúcar y mucho más ricos en almidón, lo que puede ayudarte a controlar el nivel de glucosa de tu sangre, al mismo tiempo que optimización tu salud intestinal (Referencia)(Referencia).
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Todo el contenido vertido en eSalud.com tiene carácter puramente informativo y ha de ser utilizado única y rigurosamente bajo su responsabilidad. Como la espinaca, la acelga suiza tiene un sinnúmero de compuestos vegetales saludables que actúan como antioxidantes, prestando asistencia a proteger tus células del daño oxidativo (Referencia)(Referencia). Aparte del potasio, poseen otros muchos minerales como el selenio, el fósforo y el cinc. Alguna evidencia recomienda que el iogur puede ayudar a mantener tu peso y a controlar el apetito (Referencia). En un tazón de 170 gramos de betabel puedes localizar hasta 528 miligramos de potasio, lo que representa el 11 % de tus requerimientos diarios (Referencia).
Puedes tomarlos en cualquier momento del día que te resulte más conveniente
Existen varios estudios que comprueban sus provecho para el control del peso y la salud del corazón (Referencia)(Referencia). Su tamaño reducido las hace muy simple de consumir en enormes cantidades con solo una comida. Por esta razón, se recomienda tomar suplementos de magnesio para sostener un buen estado de salud. Un aguacate de tamaño mediano puede darte el 20 % de tus requerimientos diarios de potasio. Diferentes indagaciones han encontrado que quienes consumen jugo de naranja frecuentemente tienden a tener mucho más posibilidades de agradar sus necesidades de vitaminas y minerales. Una porción de 175 gramos de acelga suiza cocida puede proporcionarte el 21 % de tus requerimientos diarios de potasio (Referencia). Asimismo son menos propensos desarrollar síndrome metabólico u obesidad (Referencia). Tiene un alto contenido de grasas monoinsaturadas saludables para tu corazón y varios nutrientes como la vitamina B6, vitamina C, vitamina K, ácido pantoténico, folato, antioxidantes y fibra (Referencia)(Referencia)(Referencia).